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法国四级酒庄 宝爵酒庄干红葡萄酒
发布时间:2014-8-31  阅读次数:2182  字体大小: 【】 【】【

法国四级酒庄 宝爵酒庄干红葡萄酒

      宝爵酒庄干红葡萄酒(Chateau Pouget, Margaux, France) 这款酒为玛歌四级庄——宝爵酒庄的正牌葡萄酒

      从1906年开始,酒庄与玛歌三级名庄贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd-Cantenac)同属一个家族所有。在之后的几十年里,宝爵和贝卡塔纳两家酒庄在同一个地方发酵和酿制葡萄酒。后来,皮埃尔•基美(Pierre Guillemet)发觉两家酒庄葡萄酒的质量和风格越来越相似,于是又重新修建了一处地方用于给宝爵酒庄酿酒。宝爵酒庄的葡萄藤平均树龄37年,其正牌酒年产量在3,000箱左右,酒庄会将葡萄酒置入50%的新橡木桶中陈酿18个月,陈酿完成后,不过滤而直接装瓶。虽然说“物以稀为贵”,但宝爵酒庄葡萄酒的价格却十分亲民,可谓是大多数人都喝得起的玛歌列级名庄酒。在众多酒评家眼里,宝爵酒庄出产的葡萄酒单宁成熟,结构平衡,极其优雅,具有巨大的陈年潜力。


      专业酒评:这款葡萄酒(2009年份)散发着醋栗和黑莓的浓郁香气,口感特别细腻柔和。其酒体饱满,单宁丝滑柔顺,余味中带有矿物质、薄荷和浆果的味道。从整体上讲,这是一款果香突出、美味可口的葡萄酒。——《葡萄酒观察家》


      权威评分:葡萄酒观察家》评分:93-96分(满分100分)


      酒庄简介:宝爵酒庄(Chateau Pouget)位于波尔多左岸的玛歌(Margaux)产区,其历史最早可追溯至1748年。与梅多克其他列级酒庄不同的是,宝爵酒庄的主人更换地并不频繁。酒庄是宝爵家族的世袭产业,第一任庄主是弗朗索瓦-安托万•宝爵(Francois-Antoine Pouget),酒庄名字也是源自于这位庄主,后来酒庄又传给了他的女儿克莱尔(Claire)。1771年,克莱尔嫁给了皮埃尔-弗朗索瓦•查万尼(Pierre-Francois de Chavaille),从此之后的100多年时间里,酒庄一直由查万尼家族经营。1855年,酒庄在梅多克评级中被评为“四级酒庄”。1906年,基美(Guillemet)家族开始接手并经营宝爵酒庄。20世纪30年代,因同一家族管理的关系,宝爵酒庄与三级庄贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd-Cantenac)在一个地方酿制和发酵葡萄酒。1983年,皮埃尔•基美(Pierre Guillemet)重新为宝爵酒庄寻找到一个全新的酿酒基地。

 

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