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汝阳杜康文化溯源:杜康村
发布时间:2011-12-16  阅读次数:2660  字体大小: 【】 【】【

    汝阳县杜康村距县城25公里,为汝阳县蔡店乡所属的一个行政村。该村是杜康造酒的遗址,是中国秫酒的发源地和酒文化摇篮。《直隶汝州全志·伊阳(今汝阳县)古迹》载:“杜康石八,城北五十里,杜康造酒处,有杜水,《水经注》名康水。”该志卷九又载:“杜水涧,城北五十里,因杜康造酒于此,故名。” 

    清顺治、康熙、乾隆、道光时期修的四部《伊阳县志》关于杜康村的记载同此。(注:1959年国务院将伊阳县更名汝阳县) 

    民国以来,人们在杜康村先后发现了六处古酿酒作坊遗址,其中东周酿酒遗址一处,汉代酿酒遗址一处,明、清酿酒遗址各二处,出土的古酒器有新石器时代的陶制酒器;夏商周三代的铜爵、铜尊等青铜酒器和明、清瓷质器酒等。从这个侧面可看出杜康历史文化的厚重。 

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