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传统医学春季养生的食养原则
发布时间:2012-3-4  阅读次数:862  字体大小: 【】 【】【

传统医学春季养生的食养原则

    传统医学认为春季为肝气旺盛之时,不宜多食酸味食品,以免使肝气过盛而损害脾胃。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。 

    春天调补,可根据自己的体质状况,灵活调理。一般而言,根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。如选用温性食物进补,往往会出现助阳出火的弊病。

    平补的饮食适合于正常人和病弱的人,如荞麦、米仁等谷物。豆浆、绿豆等豆类。苹果等水果。还有芝麻、核桃等。长期食用,一般无不良影响,就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用。

    清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、莲藕、荠菜、百合等。阴虚内热者进补这些饮食可以消火,改善怕热的感觉,可帮助改善体质。病中和病后恢复的人应以清凉素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,帮助胃口恢复。

    因此可选大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙等食物,以免阻塞肠胃,损伤胃功能。

 

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